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世界各國食品包裝紙適用標準分析說明
來源: | 作者:hkw60343b | 發布時間: 2014-06-05 | 1214 次瀏覽 | 分享到:

    包裝已經成為人們生活的一部分,但是與包裝相關的食品安全事件時有發生,對此很多國家都制定了生產標準,本文對之進行部分羅列。

  現就食品包裝用紙適用標準有關情況介紹如下:

  我國《食品包裝用原紙衛生標準》明確規定了直接接觸食品的原紙中、熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群和致病菌等項目的衛生指標,并制定了配套的檢測方法標準《食品包裝用原紙衛生標準的分析方法》。食品包裝外層材料不適用于《食品包裝用原紙衛生標準》。

      目前,方便面奶茶等食品用紙杯、紙產品一般為雙層淋產品,與食品直接接觸的紙材料部分應符合《食品包裝用原紙衛生標準》,淋膜材料應符合相應標準。食品包裝容器的外層材料應避免和食品直接接觸,并采取措施防止熒光物質遷移到食品中,避免危害人體健康。

  美國食品藥品監督管理局在聯邦法規第21部分第176章列出了食品接觸用紙和紙板中允許使用的物質,未對熒光增白劑有限制。美國FDA還經食品接觸物質通報程序批準了一批可用于紙和紙板的物質,其中包括熒光增白劑。

  歐盟無針對食品包裝紙的法規,普遍遵循德國聯邦風險評估所食品接觸材料法規第36部分對食品接觸用紙的規定。BfR36/2焙烤用紙部分規定,焙烤用紙不得使用著色劑或熒光增白劑,但在著色劑或熒光增白劑不遷移到食品中的情況下,多層紙和紙板中不和食品直接接觸的外層用紙可以使用以上物質。歐洲理事會指令規定,僅廚房用毛巾和餐巾紙可以添加熒光增白劑,最大使用量不得超過0.3%,其他食品接觸用紙產品應符合德國BfR對食品接觸用紙的規定。

  日本、澳大利亞、新西蘭等國家無具體針對食品包裝紙的法規,僅由食品接觸材料通用法規進行管理。

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